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一種降血脂復(fù)合糙米的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:604460

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本發(fā)明涉及糙米領(lǐng)域,確切地說是ー種降血脂復(fù)合糙米。背景技術(shù)目前,越來越多的人已認(rèn)識到雖然“精米”和“精面”制作的食品具有良好的外觀、質(zhì)構(gòu)和風(fēng)味ロ感,但糧食加工過于精細也造成了許多膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)與其他微量活性成分的損失,由于飲食營養(yǎng)失衡導(dǎo)致的肥胖、糖尿病、心血管疾病及癌癥等疾病所帯來全世界范圍內(nèi)醫(yī)療與健康的社會問題已非常嚴(yán)重,歐美及日本等發(fā)達國家已意識到這個問題并付諸行動,例如推廣主食營養(yǎng)強化和包括糙米在內(nèi)的“全谷物營養(yǎng)健康食品”的生產(chǎn)和消費。糧食...
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