技術編號：603146
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于茶葉加工，具體涉及一種花茶及其窨制方法。背景技術我國是產(chǎn)茶大國，茶園面積和茶葉產(chǎn)量均是世界第一。然而中國茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益卻明顯偏低，關鍵的原因是茶資源、特別是夏茶大部分被白白浪費以及中低檔茶售價十分低廉。夏茶因為陽光強烈導致花青素含量高，制成品苦澀味重，品質差而很難被消費者認可。目前盡管有少量采摘夏茶加工的產(chǎn)品銷售，但絕大部分售價特別低廉，還往往滯銷。夏茶約占茶園全年鮮葉產(chǎn)量的三分之一，而多數(shù)地方的利用率不足10%。盡管春茶主要是生產(chǎn)名優(yōu)茶，售價...
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