技術(shù)編號：599108
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種調(diào)味品，尤其涉及一種具有保健功效的冬蟲夏草高鈣氨基 酸調(diào)味品，同時還涉及該調(diào)味品的制備方法。 背景技術(shù)在目前公知的食用調(diào)味品主要是味精，味精中含有80%到99%的谷氨酸鈉， 其余為食鹽，味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜里用的最多，也可 用于湯和調(diào)味汁。食用味精的鮮味能刺激味覺細(xì)胞和興奮消化腺體，增加食欲， 促進消化，提高人體對其他各種食物的吸收能力，對人體有一定的滋補作用。 味精里含有大量的谷氨酸，是人體所需要的一種氨基酸，96%能被...
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