技術(shù)編號(hào)：598636
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種食品添加劑，尤其是一種食用雞肉香精。技術(shù)背景傳統(tǒng)的雞肉香精由于風(fēng)味不夠逼真，天然燉煮雞肉的風(fēng)味不強(qiáng)，從而影響 食品成品風(fēng)味，使食品成品天然香氣不明顯、不逼真、留香時(shí)間短、香氣不穩(wěn) 定等，這些現(xiàn)象在休閑食品、(雞精、雞粉、雞汁等)調(diào)味品中特別容易產(chǎn)生； 而且傳統(tǒng)使用的雞肉香精往往使用大量的化工合成原料，在調(diào)配時(shí)配伍性不夠 好，缺乏天然燉雞風(fēng)味，容易產(chǎn)生化學(xué)氣息，導(dǎo)致風(fēng)味不好，不受消費(fèi)者歡迎。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是針對(duì)上述不足，提供一種產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。