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技術編號：584819

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本發(fā)明涉及一種產(chǎn)乳酸工程菌及其構(gòu)建方法，屬于遺傳工程領域。本發(fā)明還涉及 一種產(chǎn)乳酸工程菌的應用，特別是發(fā)酵生產(chǎn)乳酸，屬于發(fā)酵工程領域。背景技術作為一種重要的平臺化合物，L-乳酸的需求隨著石油資源的枯竭而不斷增加。 在L-乳酸合成工藝中，以生物質(zhì)為原料采用微生物發(fā)酵(乳酸菌和霉菌)的工藝具有廣 泛的應用。然而由于乳酸菌營養(yǎng)需求高和難以耐受惡劣環(huán)境脅迫，以及霉菌易形成菌絲 團和副產(chǎn)物較多等原因，限制了 L-乳酸發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。Saccharomy cescer...
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