技術(shù)編號:5824835
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于免疫檢測及生物化工,涉及ー種食品輻照標(biāo)志物DiHT類通用半抗原、人工抗原及其制備方法與應(yīng)用。背景技術(shù)輻照技術(shù)經(jīng)過幾十年的研究,作為ー種高效、生態(tài)、安全的高新技術(shù),對確保食品的衛(wèi)生安全、減少產(chǎn)后損失、促進(jìn)貿(mào)易與消費(fèi)起著不可替代的作用。其應(yīng)用已經(jīng)被越來越多的國家所認(rèn)可,據(jù)初步統(tǒng)計(jì),全球已有38個(gè)國家和地區(qū)批準(zhǔn)了 548種食品和調(diào)味品可用輻照處理。但是鑒于輻照食品的特殊性,CAC輻照食品的通用標(biāo)準(zhǔn)和很多國家的法規(guī)都規(guī)定對 輻照食品要進(jìn)行標(biāo)識,CAC輻照...
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