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技術(shù)編號：566564

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本發(fā)明涉及一種酸奶，具體來說是一種椰汁木瓜酸奶。技術(shù)背景椰子汁含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、 鐵等微量元素，其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可 促進(jìn)青少年發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)。木瓜味道香甜多汁， 而且含有多種營養(yǎng)素，包括維生素A、 B、 Bl、 B2、 C及蛋白質(zhì)、鐵、 鈣、木瓜酵素、有機(jī)酸及高纖維等，含有的營養(yǎng)素之多，幾乎可在眾 水果中稱王。其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香 蕉的五倍，木瓜肉色鮮紅...
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