技術(shù)編號：564340
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種添加了植物成分的液態(tài)奶食品及其制作方法，特別是添加了大棗 果肉和山楂果肉的液態(tài)奶的食品及其制作方法。背景技術(shù)大棗是一種具有很好保健養(yǎng)生作用的食品。它的特性使之具有很好的食用和藥用 價值。而奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪成分，但單獨服用會導致腹瀉。因此，如果把奶和大 棗進行搭配，一起食用，將會有很好的效果。CN101053348公開了一種含有食用植物顆粒的 中性調(diào)味奶及其生產(chǎn)方法。其是由如下重量份的原料組分制成的牛奶75-95，食用植物顆 粒1-2...
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