技術(shù)編號：562294
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種食料的保存和使用方法。特別是指一種檳榔鹵水的點鹵方法及工藝。背景技術(shù) 檳榔是一種在南方，特別是湖南和海南的普通老百姓所喜好的一種小食品。檳榔是由檳榔樹上所結(jié)的果實經(jīng)過人工加工制作后才能食用的。在制作過程中為了增強口感往往需要在檳榔的基材上加上一點鹵水，這就叫做“點鹵”?，F(xiàn)在的檳榔“點鹵”普遍都是采用手工直接用一簡單的工具事先將鹵水點在檳榔上，然后就把檳榔包裝入袋。這種“點鹵”的方法雖說簡單，但由于鹵水是一種粘狀物品，檳榔粘上鹵水的地方不易干，...
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