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黍子酸甜飲料的制作方法技術資料下載

技術編號:556418

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本發(fā)明涉及酸甜飲料,具體涉及一種用軟黍子制作的軟黍酸甜飲料。背景技術 本發(fā)明中所使用的黍子是指粘黍子或糯黍子。1999年新版《辭海》對黍、稷的釋義“黍,亦稱‘黍稷’。粳者古稱‘稷’、‘穄’,今稱‘稷子’、‘糜子’。糯者古稱‘黍’,今稱‘黍子’、‘粘糜子’、‘黃粟’”。黍子盡管目前在我國的種植面積不是很大,但它卻曾在我國作物的歷史上留下了輝煌的一頁。在華北農(nóng)村的很多地方,每逢春節(jié)黍面粘糕始終是象征吉祥的食品,過年必蒸粘糕以此祝福年年高升。這種習俗源遠流長,黍...
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