技術編號：550047
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及楊梅飲品的制備。楊梅是一種獨特漿果，富含有機酸、維生素C、花色甙和礦物質等成分，具有優(yōu)良的清熱止渴功效。目前市售的兩種楊梅汁(劉茂輝，楊梅果汁的加工工藝，《食品導報》1989，(1)，13-14；蔣保民，楊梅農縮果汁的加工《廣州食品工業(yè)科技》1990，(3-4)，27-28)，其中一種為半澄清楊梅汁，系用糖淹漬浸取而得、這種汁本身即不透明；另一種為普通榨濾楊梅汁，是不透明之汁液。這兩種產品均有嚴重的刺激性澀味，其原因是楊梅汁液中含有細胞壁碎塊和其...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。