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一種塊菌超微粉加工方法技術資料下載

技術編號:537047

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本發(fā)明涉及基于生物分體技術的塊菌深加工技術,尤其是。背景技術塊菌是天然食品中的璀璨皇冠,不僅味美,而且對人身體健康有益,有著妙不可言的神奇功效,功能性保健特效成為傳世經(jīng)典,世界一絕,其絕美的口感和豐富的營養(yǎng)價值,使其成為經(jīng)濟價值最高的食用菌之一,衍生出豐富的塊菌采摘及食用文化。國內的塊菌主要出產于云南和川西,塊菌的出口也成為云南重要的創(chuàng)匯來源。同時,塊菌作為一種林木共生菌,經(jīng)相關研究表明,其與宿主的共生關系更有利于樹木的生長,塊菌的規(guī)?;N植大大有利于森林...
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