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技術(shù)編號：532934

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干酪乳桿菌LC2W在制備Alpha-糖苷酶抑制劑中的用途本發(fā)明屬于發(fā)酵乳微生物用途領(lǐng)域，特別涉及干酪乳桿菌LC2W在制備Alpha-糖苷酶抑制劑中的用途。背景技術(shù)糖尿病(diabetes mellitus, DM)是一組以長期葡萄糖(簡稱血糖)水平增高為特征的代謝疾病群，是由遺傳因素與環(huán)境因素共同作用引起的一種慢性高血糖態(tài)。近年來， 糖尿病在全世界廣泛流行，目前已成為繼腫瘤、心血管疾病之后第三類嚴(yán)重危害人類健康的慢性疾病。據(jù)國際糖尿病聯(lián)合會(IDF) 20...
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