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技術(shù)編號(hào)：531311

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本發(fā)明涉及一種蛋糕。背景技術(shù)現(xiàn)有蛋糕大都由面粉、雞蛋和白糖等原料烘烤而成，隨著人們生活水平的不斷提高，原有的蛋糕無論是營養(yǎng)還是口感均不能滿足現(xiàn)代人們的需要。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的就是針對(duì)上述情況提供一種營養(yǎng)更豐富、口感更好的肉松蛋糕。本發(fā)明的目的可通過以下方案來實(shí)現(xiàn)一種肉松蛋糕，是由下列用量為重量份的原材料配制而成面粉10-30雞蛋8-28肉松6-20白糖5_18玉米糖漿1_5植物油1_5水1-4蛋糕用乳化劑0.1-0.4泡打粉0.05-0.15。上述原料用...
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