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保健兔肉丸的制作方法技術資料下載

技術編號:523243

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專利摘要保健兔肉丸;本發(fā)明涉及一種保健兔肉丸領域;本發(fā)明提供了一種防治高脂血疾病的保健兔肉丸,其特征是包括以下重量份的原料兔肉100、異葉茴芹中藥微粉10-20、蔥末2-5、料酒1-5、玉米淀粉10-20、鹽3-6;所述異葉茴芹中藥微粉由異葉茴芹、金銀花、木棉花、山藥按105-85-85-10的重量份配比制成中藥微粉。本發(fā)明口味清新甘醇,增添了兔肉丸的新口味和保健功能;通過金銀花、山藥等調(diào)理人體心肝脾肺腎五臟之平衡,理氣健脾、消渴化瘀清濁,又用異葉茴芹活血通經(jīng),從而達到降血脂的目的,適用于防治高脂血疾病的食品輔助保...
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