技術(shù)編號(hào)：520498
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要一種摔面機(jī)，涉及食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，包括面板、正反轉(zhuǎn)電機(jī)，所述面板有兩個(gè)，分別置于左右或上下兩個(gè)往返最大幅度位置，該兩個(gè)位置對(duì)應(yīng)于正反轉(zhuǎn)電機(jī)轉(zhuǎn)軸上的兩個(gè)往返點(diǎn)，正反轉(zhuǎn)電機(jī)為控制電路所控制，電機(jī)軸在兩個(gè)往返點(diǎn)間順時(shí)針/逆時(shí)針往返轉(zhuǎn)動(dòng)。本發(fā)明的有益效果是使用它可有效地促進(jìn)所加工面面筋的產(chǎn)生，從而提高面產(chǎn)品的口感筋道。專利說(shuō)明一種摔面機(jī)技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，進(jìn)一步是一種用于摔面的機(jī)械。背景技術(shù)[0002]面食包括饃(饅頭)、餅等是我國(guó)北方人們生活中不可缺少的日常食品。目前，批量生產(chǎn)銷售的饃...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。