技術(shù)編號:509245
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及的是一種飲料及其制備方法,具體涉及的是。背景技術(shù)廣柑為蕓香科(Rutaceae)柑橘亞科柑橘屬(Citurs)果樹,喬木。又名廣橘、黃果、 澄。學(xué)名 Citrus sinensis (L.) Osbeck0浙江臺州等地區(qū)盛產(chǎn)廣柑。廣柑色澤鮮艷、肉質(zhì)脆嫩、風(fēng)味獨特,可溶性固形物含量達11 %以上,IOOml果汁含6-7g糖、27_36mg維生素C,富含鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。近年來,隨著封山育林工程的推進和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,廣柑產(chǎn)量增長迅速。廣柑的銷售方式主要以鮮果為主,但由于其苦味重,酸味突出,鮮...
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