技術(shù)編號：505933
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于一種生產(chǎn)發(fā)酵大米的方法，具體說是一種。背景技術(shù)蛹蟲草是一種珍貴的藥用真菌，長期以來，一直被人們視為延年益壽的珍品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蛹蟲草具有防止動脈硬化，提高免疫力，抗腫瘤、抗衰老等多種作用。目前用來開發(fā)生產(chǎn)蛹蟲草產(chǎn)品的主要原料主要是人工栽培的子實體，但因蛹蟲草子實體口感較差，不能直接食用，且蛹蟲草子實體屬于藥物，不能在食品中隨意添加，從而使得蛹蟲草產(chǎn)品的消費存在一定的局限性。而且，蛹蟲草子實體形成周期長，所需勞動強(qiáng)度大，提高了蛹蟲草產(chǎn)品的成本。這些問題的存在，制約了蛹蟲草產(chǎn)品的發(fā)展和普及。如何能夠...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。