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熱氣回流轉(zhuǎn)盤式燒餅爐的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:500900

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專利摘要一種熱氣回流轉(zhuǎn)盤式燒餅爐,由陶質(zhì)爐體、陶質(zhì)烤貼盤、陶質(zhì)爐蓋組成,在爐壁和爐蓋中設(shè)置有熱氣回流道,爐膛內(nèi)的熱氣可通過其間產(chǎn)生回流,既可大幅度減少木炭消耗又可大幅度避免業(yè)者遭受爐膛高溫燒灼之痛;業(yè)者能以立姿在爐邊操作,可減輕其勞動強度;爐體為陶質(zhì)而燃用木炭,可使產(chǎn)品保持甕式燃炭爐所產(chǎn)出的燒餅的獨特風味。專利說明熱氣回流轉(zhuǎn)盤式燒餅爐技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及一種爐具,尤其是一種熱氣回流轉(zhuǎn)盤式燒餅爐。背景技術(shù)[0002]用燃燒木炭的甕式陶質(zhì)燒餅爐直面炭火炙烤的燒餅,具有特別受人青睞的風味,用來灸烤這種燒餅的甕式...
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