技術(shù)編號：493870
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明屬于大米深加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種利用酸法脫酰胺-高壓-復合酶三步法從碎米中提取蛋白質(zhì)的加工方法。本方法將碎米超微粉碎，利用酸法將碎米粒脫酰胺制備出粗蛋白，經(jīng)高壓處理后，通過復合酶進行提純，獲得蛋白含量高達90%以上的大米蛋白。該方法工藝流程簡單，產(chǎn)品得率高，易于規(guī)?；a(chǎn)和推廣使用。本發(fā)明充分利用碎米資源，提高了農(nóng)副產(chǎn)品的加工利用率，增加了飼料蛋白類原料品種的選擇，能降低飼料成本，提高飼料質(zhì)量，具有較好的經(jīng)濟效益。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及一種蛋白粉，具體涉及。 背景技術(shù) [0...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。