技術(shù)編號：491881
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要， 為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的粘豆包營養(yǎng)價值低、口味比較單一的問題， 在豆包面皮中加入刀豆粉、紫甘蔗粉，加入的刀豆粉、紫甘蔗粉的添加量為豆包面皮整體質(zhì)量的5-10%，豆包面皮中加入的刀豆粉、紫甘蔗粉的質(zhì)量比為6.31，本發(fā)明的豆包餡是玫瑰蕓豆餡，玫瑰蕓豆餡是由玫瑰花、蕓豆、紅糖、白砂糖、水組成。 本發(fā)明的一種 玫瑰蕓豆餡粘豆包，改變了傳統(tǒng)的制作粘豆包的工藝，增加了粘豆包口味的選擇，并且在粘豆包面皮中加入了刀豆粉、紫甘蔗粉，極大的增強(qiáng)了粘豆包的營養(yǎng)價值。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及食品技...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。