技術(shù)編號：490866
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開了，目的在于提供一種水煮時封口處不容易破裂的速凍水餃。本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是水餃封口時在餃皮粘接處涂抹固態(tài)糯米漿糊。本發(fā)明公開的，是按下列步驟操作的(1)制作固態(tài)糯米漿糊；(2)水餃封口時在餃皮粘接處涂抹固態(tài)糯米漿糊，捏合水餃封口處；(3)速凍水餃，封閉包裝，低溫冷藏。本發(fā)明所采取的技術(shù)方案操作簡便，生產(chǎn)工藝簡單，這種速凍水餃封口處不易破裂。專利說明一種速凍水?交制作方法 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及水餃加工技術(shù)。 背景技術(shù) [0002]申請?zhí)枮?01010594023.1的說明書中...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。