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技術(shù)編號(hào)：488490

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專利摘要本發(fā)明半固態(tài)食用植物油屬食用油脂技術(shù)領(lǐng)域。本半固態(tài)食用植物油是專用于烹飪菜肴的食用植物油?？朔艘簯B(tài)食用植物油營(yíng)養(yǎng)單一、易氧化、脂肪酸配比不理想、攜帶、運(yùn)輸不方便易破損等缺陷。本半固態(tài)食用植物油所含有的飽和脂肪酸占比為1/3，達(dá)到WHO/FAO專家建議。本半固態(tài)食用植物油在常溫下呈半固態(tài)，可以采用各種類型包裝，攜帶、運(yùn)輸安全。本半固態(tài)食用植物油不僅含有食用植物油脂的營(yíng)養(yǎng)成分，而且可以根據(jù)需要添加各種營(yíng)養(yǎng)素，豐富食用油脂的營(yíng)養(yǎng)成分，是用于烹飪菜肴的高品質(zhì)食用油。專利說明半固態(tài)食用植物油 技術(shù)領(lǐng)域 [0...
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