技術(shù)編號：484497
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明公開了，涉及食品加工領(lǐng)域。本發(fā)明的加工方法包括(1)采摘選果；(2)清洗瀝干；(3)速凍；(4)干燥；(5)出倉；(6)分級包裝。本發(fā)明的加工方法最大限度的保持了黑果枸杞的內(nèi)在活性物質(zhì)(花青素)不氧化變質(zhì)、不流失、沒有二次污染，還能保持黑果枸杞的原有外形，干燥果體含水量在3％以下，復水性好，能夠充分提高黑果枸杞的生物利用率。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及的是。 背景技術(shù) [0002]野生黑枸杞營養(yǎng)價值遠高于紅枸杞，人體必需的礦質(zhì)元素和微量元素含量遠高于紅枸杞...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。