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技術(shù)編號(hào)：484483

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專利摘要本發(fā)明公開(kāi)了，包括下述重量份的組分食用木薯全粉510～570份，低筋面粉30～90份，黃油25～65份，優(yōu)級(jí)白砂糖90～180份，雞蛋清180～270份，雞蛋黃90～135份，煉奶240～300份，蔓越莓干100～120份。本發(fā)明的杯形木薯蛋糕含有豐富的可食用纖維、氨基酸、維生素、苯基過(guò)氧化物、原花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有延緩消化吸收，幫助人體打掃腸道垃圾，提高免疫力，養(yǎng)顏美容，抗老化等功效等養(yǎng)生保健功效，符合人民食療養(yǎng)生的需求。專利說(shuō)明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001] 本發(fā)明涉及，屬于保健食品加工技術(shù)領(lǐng)域。 背...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。

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