技術(shù)編號：482934
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及，該果凍的原料配方按重量百分比計為蝦蛄酶解蛋白液7～14％，氨基葡萄糖鹽酸鹽3～6％，竹芋甜素6～10％，蘭香草6～10％，黑桃果7～12％，果膠1～3％，純凈水45～70％；將上述原料通過多種途徑的加工手段制成果凍，質(zhì)地細膩滑潤，香甜可口，味道鮮美，既解決了蝦蛄酶解蛋白粉苦腥味重，無法作為食品基料的問題，又使果凍營養(yǎng)保健價值更勝一籌的同時具有風味更獨特、口味更佳、食用安全性更高，常食可益氣生津，消食健胃，增強人體免疫能力，改善生理機能，調(diào)節(jié)血糖、血脂，抗骨質(zhì)疏松，有效清除人體多種病灶，延緩衰老。...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。