技術(shù)編號:478348
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明提供一種能夠提高液體酶穩(wěn)定性的組合物,該組合物包含有丙二醇、蔗糖、麥芽糊精和氯化鈣;其中蔗糖和麥芽糊精占組合物總重量的15%-55%,蔗糖與麥芽糊精的質(zhì)量比為12-4。本發(fā)明提供的組合物能有效提高纖維素酶、木聚糖酶、脂肪酶等液體酶制劑的穩(wěn)定性,使液體酶制劑在37℃條件下儲存8個月后,仍能保持80%以上的酶活,穩(wěn)定性優(yōu)于市售國外酶制劑產(chǎn)品。本發(fā)明所述組合物中各組分之間產(chǎn)生了協(xié)同促進作用,添加組合物的酶制劑的殘余酶活比單獨添加等量丙二醇、蔗糖、麥芽糊精或氯化鈣的酶制劑的最高殘余酶活還要高出10%-17%,...
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