技術(shù)編號(hào)：471792
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，其特征在于由以下重量份的組分組成，葛根淀粉30-40、紅薯淀粉40-50、魔芋粉3-6、胚芽五谷粉10-20、石斛的水提取物5-10、菜籽油1-1.5、食用鹽0.5-1。包括以下方法步驟，1）將組分量的葛根淀粉、魔芋粉、胚芽五谷粉及紅薯淀粉混合，并過濾除雜，得到混合淀粉；2）將石斛的水提取物、菜籽油及食用鹽與混合淀粉混合在一起送入和面機(jī)進(jìn)行第一次和漿，時(shí)間為30分鐘，然后靜置1-3小時(shí)后進(jìn)行第二次和漿，和漿30分鐘；3）將上述制粉原料泵入粉皮制作機(jī)制成片狀。粉條營養(yǎng)豐富，具有潤腸通便...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。