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一種西蘭花茶的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):469905

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專(zhuān)利摘要本發(fā)明公開(kāi)了,所述的西蘭花茶通過(guò)西蘭花粉的制備、原料茶粉的制備、調(diào)配、包裝等步驟加工而成,在西蘭花粉的制備中,將西蘭花及其梗切塊榨汁,既提高了西蘭花的利用率,又減少了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,冷凍干燥粉碎的方法,使西蘭花粉更加細(xì)膩,提高西蘭花茶的口感,原料茶采取直接粉碎,能保持原料茶更多的營(yíng)養(yǎng)成分,本方法加工的西蘭花茶具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、清熱解渴、利尿通便等功效。專(zhuān)利說(shuō)明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及一種茶的加工方法,尤其是涉及。背景技術(shù)[0002]西蘭花又名花菜、椰花菜、甘藍(lán)花等,十字花目十字花科蕓薹屬,據(jù)分析,每...
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