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一種蘑菇濃縮湯及其制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:469605

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專利摘要本發(fā)明公開了,這種蘑菇濃縮湯由35%~40%蘑菇(平菇香菇杏鮑菇=111);30%~35%純牛奶;3~5%玉米淀粉;0.003%~0.008%VE;0.5%~2.5%食鹽;0.5%~2.5%胡椒粉;0.2~0.25%雞精;0.02~0.025%CMC;適量的生姜、蔥、食用油、飲用水組成。其生產(chǎn)過程包括原料清洗、切片、預(yù)煮、高壓煮制、常壓熬煮、濃縮、包裝等幾個步驟;本方法制作蘑菇濃縮湯中加入純牛奶、玉米淀粉、VE等,具有益神開胃,化痰理氣,鎮(zhèn)痛、止咳化痰、抗癌、通便排毒等功效。對預(yù)防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。

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