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技術(shù)編號(hào)：469063

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專(zhuān)利摘要本發(fā)明屬于保健飲品及其制備方法技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及。本發(fā)明主要解決了現(xiàn)有的苦蕎茶存在色澤渾濁、口感苦澀和沖飲不方便的技術(shù)問(wèn)題。為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為一種苦蕎涼茶，它是由以下原料按下列重量配比制成苦蕎粉20～30份、液化酶0.04～0.06份、糖化酶0.04～0.06份、甜賽糖0.3～0.45份、菊花提取液0.33～0.5份、金銀花提取液0.33～0.5份、焦大麥香精0.53～0.8份、蕎麥香精0.13～0.2份和水400～600份，其由稱(chēng)取原料、制備苦蕎濃縮液、調(diào)配涼茶、裝罐步驟制成。本發(fā)...
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