技術(shù)編號：458986
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要一種什錦多寶魚湯，所用的原料由多寶魚、生姜、料酒、大蔥、枸杞子、山藥、蜂蜜、核桃仁、紅棗、黑豆、花生、白芝麻、牛奶、食鹽、純凈水組成，其制作工藝為將上述組分中的多寶魚500~800克宰殺后，去除內(nèi)臟，切成1厘米左右的肉丁，加入生姜20~30克和料酒10~25克腌制10~30分鐘備用，然后將純凈水2800~4500克燒開，放入黑豆15~25克、花生10~25克和山藥60~150克，文火煮沸15~25分鐘，之后放入上述備用的多寶魚肉丁，以及大蔥50~120克、枸杞子6~12克、蜂蜜16~30克、核桃仁12~16...
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