技術(shù)編號：453289
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種低聚糖的生產(chǎn)方法，特別是一種以植物為原料進行酶解生產(chǎn)低聚糖的方法。在現(xiàn)有技術(shù)中，低聚糖應(yīng)用于多個領(lǐng)域，如醫(yī)藥、保健品、食品等，專利申請96196047.7提供了一種低聚糖化合物的細菌抑制方法。低聚糖生產(chǎn)的傳統(tǒng)方法是用有機化學(xué)方法合成，也可通過天然的糖、糖脂、糖肽的降解獲得，從人乳中分離出來。人們還不斷發(fā)明一些新的生產(chǎn)方法，專利申請98111000.2提供一種“中空纖維酶膜反應(yīng)器連續(xù)制備異麥低聚糖的方法”，以淀粉為原料，先用a-淀粉酶和普魯蘭酶糖化制備麥芽低聚糖，后用a-葡萄糖苷酸和真菌淀粉酶轉(zhuǎn)...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。