技術編號：436411
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本實用新型涉及一種可凈化酒質(zhì)調(diào)高酒度的釀酒蒸餾釜。現(xiàn)有的釀酒方式，都是采用將發(fā)酵好的酒醪置于蒸餾釜內(nèi)，釜外加熱、釜上蓋有一罩蓋，罩蓋上有孔，接一酒蒸汽輸出管，將酒蒸汽引致冷卻器內(nèi)冷卻成酒。在不斷加熱的過程中，大量水份和影響酒質(zhì)的高沸點物質(zhì)也變成蒸汽，并隨乙醇蒸汽一起進入冷卻器。這樣經(jīng)冷卻而成的酒中，水份含量大、高沸點物質(zhì)多，導致酒度低、酒的品質(zhì)差。為此，中國專利公報公開了一種循環(huán)吸附式酒度可調(diào)釀酒蒸餾設備(ZL99233757.7，公告日2000/5/31)，其在蒸餾釜上有一酒度調(diào)節(jié)塔，上為圓筒下為喇叭狀，...
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