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一種高粱決明子茶的制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):433686

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種飲品,尤其是以高粱及決明子為原料所制的純天然保健茶的生產(chǎn)方法。背景技術(shù)高梁又名蜀黍,是我國(guó)的主要糧食作物之一,自古就有“五谷之精”、“百谷之長(zhǎng)”的盛譽(yù)。高粱具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值,蛋白質(zhì)含量11.6%,粗纖維4.6%,性味甘平, 有補(bǔ)腎、養(yǎng)胃、強(qiáng)壯、滋養(yǎng)等功效,此外高粱種皮中富含原花青素、單寧等多酚物質(zhì)對(duì)人體具有重要作用,研究表明高粱單寧及原花青素具有減肥降脂等功效,此外還具有抗炎、抗癌、 抗衰老等作用。決明子是一年生草本植物決明的種子,因含有人體所需要的多種酚類物質(zhì)、糖苷、 蒽酮、維生...
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