技術(shù)編號(hào):427953
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利說(shuō)明自動(dòng)仿手工煎餅機(jī) 本發(fā)明涉及一種食品加工機(jī)械,特別是屬于一種自動(dòng)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)手工煎餅制作的煎餅機(jī)。煎餅,是我國(guó)北方普遍食用的一種食品。具有物美價(jià)廉、容易保存、口感好的特點(diǎn)。隨著需求量的不斷增大,近年來(lái),人們開發(fā)出了煎餅自動(dòng)加工機(jī)械,如在先申請(qǐng)的03206782.8號(hào)專利“自動(dòng)滾筒煎餅機(jī)”,公開了一種由滾筒、動(dòng)力和傳動(dòng)裝置、加熱裝置、切割和加料裝置組成的煎餅機(jī),其特點(diǎn)在于,結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單,加工效率較高,操作簡(jiǎn)便。但其最大的弊端在于,其加工的煎餅失去了傳統(tǒng)手工煎餅的原來(lái)風(fēng)味,而且需用勞動(dòng)力較多,自動(dòng)化程度不高。本...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。