技術(shù)編號(hào):419406
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及ー種蒸柜,特別是ー種具有節(jié)能功能的蒸拒。背景技術(shù)在烹調(diào)和食品加工,由于蒸柜使用簡(jiǎn)單且成本不高,因此得到廣泛應(yīng)用,為了容納更多的食物,市面上的蒸柜一般都設(shè)置有多層的蒸箱,為了加熱多層蒸箱的蒸汽,通常的蒸柜都包括ー個(gè)大型蒸汽發(fā)生室,該蒸汽發(fā)生室的功能主要是將冷水加熱生成蒸汽。然而,按照目前的蒸汽發(fā)生技術(shù),將冷水變成蒸汽往往需要幾十分鐘甚至更長(zhǎng)時(shí)間,耗電量巨大,不僅不利于低碳節(jié)能,而且使用成本也較高。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于,提供一種節(jié)能蒸拒。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便,而且具有非常理想的...
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- 馬老師:1.酶工程與生物催化 2.釀造技術(shù)與風(fēng)味分析 3.生物質(zhì)資源綜合利用
- 林老師:1.釀造微生物育種及關(guān)鍵釀造工藝開發(fā) 2. 真菌基因功能及調(diào)控網(wǎng)絡(luò)解析 3.精細(xì)化學(xué)品、蛋白真菌細(xì)胞底盤開發(fā)
- 張老師:1.發(fā)酵食品安全:危害物相關(guān)基因的篩選,危害物產(chǎn)生菌的快速檢測(cè),危害物的預(yù)警和發(fā)酵過程控制 2.真菌次級(jí)代謝與調(diào)控 3.釀造酒相關(guān)研究
- 郭老師:1.現(xiàn)代釀造技術(shù)與食品安全 2. 酵母生物學(xué) 3.生物基化學(xué)品與合成生物學(xué)
- 張老師:1.大腸桿菌、谷氨酸棒桿菌等底盤細(xì)胞的創(chuàng)制 2.大腸桿菌、谷氨酸棒桿菌等工業(yè)微生物代謝調(diào)控
- 孫老師:1. 藥物化學(xué)與藥理學(xué):治療糖尿病、腫瘤等疾病的藥物的化學(xué)合成、結(jié)構(gòu)修飾和構(gòu)效關(guān)系研究 2.功能性食品:以藥食同源的資源為原料,研究其中活性成分的結(jié)構(gòu)、含量、活性和作用機(jī)制
- 劉老師:1.工業(yè)酶分子理性設(shè)計(jì) 2. 淀粉樣蛋白聚集及其抑制劑開發(fā) 3.抗老年癡呆功能食品開發(fā)