技術(shù)編號：413536
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及檸檬酸發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，具體地涉及一種檸檬酸發(fā)酵種子培養(yǎng)的方法及一種發(fā)酵制備朽1檬酸的方法。背景技術(shù)檸檬酸是當(dāng)今世界上用量最大的一種有機酸，至今世界上消費的檸檬酸主要采用以黑曲霉為菌種的發(fā)酵法生產(chǎn)。檸檬酸發(fā)酵生產(chǎn)一般包括種子罐培養(yǎng)階段和發(fā)酵罐發(fā)酵階段。現(xiàn)有檸檬酸發(fā)酵生產(chǎn)中，往往只注重發(fā)酵罐發(fā)酵階段的調(diào)控，對于種子罐培養(yǎng)階段的控制則相對比較粗放，一般只是在固定的罐壓、通氣量和攪拌轉(zhuǎn)速條件下進(jìn)行種子培養(yǎng)，例如培養(yǎng)的條件包括溫度 為30-38°C，起始pH值為5-6，通氣量為O. 3-0. 8體積(體積·π...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。