技術(shù)編號：411237
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。所屬領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種面團(tuán)、肉類食品加工的混飩機(jī)，本發(fā)明還涉及該混飩機(jī)的制造方 法。背景技術(shù)目前的現(xiàn)有技術(shù)中，混飩又名抄手、云吞或包面，如成都的龍抄手、重慶的吳抄手，都是享譽(yù)百年的“中華老字號”知名品牌小吃，再如溫州的魚茸混飩名特小吃，與混飩齊名的餃子和包子，構(gòu)成深受人們喜愛的東方快餐。隨著漢堡包、肯德基西方快餐巨頭的強(qiáng)勢進(jìn)入，唯有作為中華美食文化重要組成部分的混飩、餃子和包子能與之媲美。所有混飩最后加工成形，鋪面皮、S餡、抹餡汁、折疊包裹和摁捏定型繁鎖程序都還是由熟練的師傅們手工操作完成；餃子、包子的最后加工成形...
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