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一種小白菜切絲加工裝置和方法技術資料下載

技術編號:40652714

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本發(fā)明涉及小白菜切絲,具體為一種小白菜切絲加工裝置和方法。背景技術、荻港香菜是以產自安徽省沿江一帶的高桿白菜或小白菜為主要原料,采用特殊制作工藝,添加調味料和輔料(如大蒜、辣椒、芝麻、香辛料等)制成的蔬菜制品,香甜脆嫩鮮辣咸七種口感齊聚,是人們十分喜愛的一款佐餐菜肴,但現在的小白菜切絲主要依靠手工操作,機械化程度很低,產品質量不穩(wěn)定,為此,我們提出一種小白菜切絲加工裝置和方法。技術實現思路、本發(fā)明的目的在于提供一種小白菜切絲加工裝置和方法,具備機械化程度高的優(yōu)點,解決了現在的小白菜切絲主要依...
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