技術編號:3519618
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于天然產物化學領域,特別屬于一種從胡蘿卜等植物中提取天然e -胡蘿卜素的方法。背景技術13 -胡蘿卜素(beta-Carotene)是一種重要的天然食用色素,廣泛存在于植物、藻 類和真菌中。P-胡蘿卜素的分子式Q。H5e,分子量536.88,熔點183t。純品為深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結晶狀粉末,對氧、熱及光不穩(wěn)定。易溶于二硫化碳、苯、己烷、氯仿、植物油等有機溶劑,微溶于甲醇和乙醇,不溶于水、丙二醇、甘油、酸和堿等。 |3 _胡蘿卜素是...
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