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一種功能型配方稻米品種的選育方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):187695

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明具體涉及,屬于特種稻米育種技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)近年來,稻米的營養(yǎng)保健功能愈來愈受到消費(fèi)者的重視,一些特種稻米,如黑米、紫米、紅米、糯稻、巨胚米等因其營養(yǎng)價(jià)值高、口感好,且所含的一些功能成分對(duì)人體具有獨(dú)特的保健功效而倍受消費(fèi)者青睞。黑米具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效,經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏目眩、貧血、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、食欲不振等癥。紫米中 含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素,是食療的佳品,具有補(bǔ)血益氣、健腎潤肝、收...
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