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穩(wěn)定儲(chǔ)藏的葡糖氧化酶的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):1555895

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本發(fā)明提供方法和包含至少一種葡糖氧化酶的組合物,其中葡糖氧化 酶具有改善的儲(chǔ)存穩(wěn)定性。在一些優(yōu)選的實(shí)施方案中,葡糖氧化酶在暴露 于高溫后仍是穩(wěn)定的。在一些備擇的優(yōu)選實(shí)施方案中,葡糖氧化酶在液體 制劑中具有改善的儲(chǔ)存穩(wěn)定性。在一些特別優(yōu)選的實(shí)施方案中,本發(fā)明提 供方法和包含從曲霉屬物種(/^/wg/"附w)獲得的葡糖氧化酶的組合物。 在一些更特別優(yōu)選的實(shí)施方案中,從黑曲霉(A"/gw)獲得葡糖氧化酶。 發(fā)現(xiàn)本發(fā)明可用于涉及清潔的應(yīng)用中。在一些特別優(yōu)選的實(shí)施方...
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