技術(shù)編號：1531582
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于植物油脂提取加工技術(shù)，主要涉及。背景技術(shù)水酶法提取大豆油方法中破乳是十分關(guān)鍵的步驟，破乳越徹底，油脂的回收率越高。破乳的好壞直接影響到整個工藝的經(jīng)濟價值。破乳的方法分為化學(xué)破乳、物理破乳和生物破乳。化學(xué)破乳法是加化學(xué)破乳劑；離心、改變溫度、施加靜電場、采用聚結(jié)劑等屬于物理方法；生物破乳法是指利用微生物細(xì)胞本身或者其代謝過程的代謝產(chǎn)物實現(xiàn)乳狀液破乳。由于化學(xué)法的有機溶劑殘留和物理法的破乳率低等問題的存在，選擇生物方法作為破乳手段。Hanmoungj...
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