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一種水果削皮機(jī)的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):151334

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技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型屬于水果削皮機(jī)械。目前,食品廠廣泛使用的水果削皮機(jī),是由削皮刀、電動(dòng)機(jī)、皮帶輪、離合器及其主動(dòng)軸、從動(dòng)軸組成,主動(dòng)軸與皮帶輪連接,從動(dòng)軸的端部設(shè)有果叉。在削水果皮時(shí),先將水果安插在果叉上,依靠電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)皮帶輪及離合器的主、從動(dòng)軸,帶動(dòng)果叉上的水果旋轉(zhuǎn),然后,由工人手握削皮刀,在旋轉(zhuǎn)的水果上進(jìn)行削皮。由于水果近似于球面,工人手握的削皮刀必須進(jìn)行球面仿形操作,才能使水果皮削盡。因此,這種削皮機(jī),雖然比人工削皮的工效高,但要求工人技術(shù)很熟練,不省力,也不安全,而且不能用來(lái)削質(zhì)地較硬的水果皮(如柿子皮)和...
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