技術(shù)編號(hào):1501990
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。一種利用大豆、花生做基本原料,生產(chǎn)高鈣組合組織蛋白及組合高鈣油的生產(chǎn)方法。以前只能從大豆或花生中分別制取食用油?;ㄉ蚝玖?油)約為48-58%之間,且高蛋白脂較軟,低溫下油和蛋白無法分離,需經(jīng)高溫烘炒后,方可榨油;從大豆或菜仔等植物果實(shí)中榨油時(shí),亦需經(jīng)高溫加溶劑浸出方可。故爾用上述方法制成的食用油因含有殘留溶劑和霉變后會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素,從而,影響食用油的質(zhì)量。制做食用油過程中產(chǎn)生的豆粕或花生粕,蛋白亦因遭高溫破壞和含有有毒物質(zhì)而不能食用。以前用大豆或花...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。