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一種食品烘烤裝置制造方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:1429760

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一種食品烘烤裝置,包括,火排管,該火排管的一端開口,另一端為盲端,火排管的開口端用于向火排管的管腔中輸入燃?xì)夂涂諝猓鹋殴艿膬?nèi)部形成一個用于容納由燃?xì)夂涂諝饨M成的混合氣體的燃燒腔,火排管的管壁上開設(shè)有多個火焰射出孔;蒸汽管,該蒸汽管呈螺旋狀并繞設(shè)在火排管的外圍,其進(jìn)口端用于向蒸汽管的管腔中輸入蒸汽;烘烤管,該烘烤管的管腔與蒸汽管的出口端接通,烘烤管上開設(shè)有多個出氣孔;點火機(jī)構(gòu),其用于點燃火排管中的混合氣體。本發(fā)明利用過熱蒸汽對食品進(jìn)行烘烤,可以保持食品內(nèi)部...
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