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一種防油濺的炒鍋的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):1331544

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本實(shí)用新型涉及烹飪器具,具體地說是指一種防油濺的炒鍋。背景技術(shù)炒鍋是主要烹飪器具之一,為了保證菜肴的色、香、味,通常需要將炒鍋中的油加熱到較高溫度時(shí)再向炒鍋中放入食物,食物通 常含有較多水份,水份和熱油接觸,會(huì)使油濺起,容易污染周圍環(huán)境或燙傷進(jìn)行烹飪的人。中國(guó)專利ZL201020546852. 8公開了一種“防濺油炸鍋”,主要是在鍋體上部的開口上罩設(shè)有防油濺擋罩,防油濺擋罩中部設(shè)有操作口。這種方法相當(dāng)于縮小了鍋的開口,極大地妨礙了烹飪者的烹飪操作,特別是對(duì)...
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