技術(shù)編號:12833564
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。:本發(fā)明應(yīng)用于各種類型、口味方便面的配料。背景技術(shù):本發(fā)明將烹制肉類方法應(yīng)用于方便面配料的制作,結(jié)合現(xiàn)代包裝技術(shù),實現(xiàn)了傳統(tǒng)口味在方便面配料上的應(yīng)用。發(fā)明內(nèi)容:本發(fā)明包括肉料包和肉湯料包。具體實施方式:將配比好的香辛料用布包好備用。將肉洗凈,放入適量水中浸泡一小時后,將肉放入燉煮器具加涼水大火煮開,加入香辛料包、鹽,小火燉煮至肉熟,加入味精。包裝的肉料和肉湯重量按需要確定,用高阻隔共擠膜(乙烯-乙烯醇共聚物)將肉進(jìn)行真空包裝,制成肉料包;用高阻隔共擠膜將肉湯進(jìn)行灌裝,制成肉湯料包。...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。