技術(shù)編號：12816558
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域，具體涉及一種益氣健脾的保健白酒及其制備方法。背景技術(shù)白酒特指中國白酒，是世界蒸餾酒中獨(dú)具一格的一個(gè)品類。白酒是由麥子、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、蒸餾而成的一種飲料，其灑液無色透明，故稱為白酒。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵劑和釀造工藝的不同，可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒兩種。白酒的主要成分是乙醇和水，作為一種高濃度的酒精飲料，白酒的酒精含量較高，一般為30～65度，另外還含有酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物，它們...
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